mercredi 4 novembre 2009

Chef, oui Chef!

Ce soir Romane nous fait une petite quiche! Suivez le Chef...

1ère étape:
Dans un petit saladier, il est nécessaire de verser un 1/2 pot de crème fraîche et quelques centilitres de lait.

Attention il ne faut pas mettre beaucoup de lait, bien vérifier qu'il n'y en ait pas trop dans la brique!
2ème étape:
Rajouter 3 oeufs à votre mixture!
3ème étape:
Mélanger bien le tout!
4ème étape:
Nous pouvons commencer à faire revenir les lardons dans la poêle...
Laissez cuire à feu doux!


5ème étape:
Pendant que nos lardons cuisent tranquillement on peut s'attaquer à la pâte!
Faire une boule compacte...


Puis l'aplatir!


Tous les moyens sont bons...


6ème étape:
Insérer votre pâte dans un plat "adapté".
Puis, il faut piquer la pâte afin qu'elle cuise uniformément dans le four!


7ème étape:
Ajouter les lardons.


8ème étape:
Ajouter la mixture!


9ème étape:
ajouter le fromage râpé.


10ème étape:
Faire préchauffer le four à 200° pendant 1 quart d'heure.


11ème étape:
Laisser cuire une vingtaine de minutes


Bon appétit, et merci Romane pour cette recette d'une complexité étourdissante!

1 commentaire:

bruno a dit…

trop fort romane !! mais est où dans les droits de l homme vous etes sur d avoir le droit de faire travailler les enfants ainsi ? les repas asiatiques qui vont donne ce genre d idee? (je plaisante !!!) en tout cas futur grande cuisiniere en devenir !